韓中華：
（出錄音）“我把我們的核桃樹直接搬到我們這個展廳上來了，這是我們新品種，小的薄皮核桃樹，讓大家了解核桃是一步一步怎么長出來以后最后到加工的?！保?/strong>錄音止）
展廳中，一株株栽在盆中的核桃樹上，一個個翠綠色的果實結在枝頭上，吸引了一批批的參觀者，他們從中不僅體會到了大自然的奇妙，同時也真切的感受到了青海農民企業(yè)家的智慧。
韓中華是在循化縣率先引種新疆薄皮核桃的，在經過多年來市場上的摸爬滾打后，他在家鄉(xiāng)逐漸發(fā)展起了自己的核桃產業(yè)，不僅擁有了農業(yè)觀光核桃園和核桃生產加工企業(yè)，而且影響帶動了全縣改良老品種、振興發(fā)展核桃產業(yè)的步伐。在核桃產業(yè)的發(fā)展進程中，韓中華和他的薄皮核桃不僅走進了“青洽會”、“廣交會”等省內外的知名展會，更是在中國青海清真食品用品展覽會這樣專業(yè)性極強的國際展會上獨領風騷。
出錄音“第一屆的時候就只有一個品種，去年有三四種，到了今年的話，我自己弄了一個展廳把我們各種各樣的產品帶到這來。通過參加三年的這個展會，對我有非常大的幫助，展會讓全國、全世界的人都了解我們這個民族，了解我們這個民族生產的東西，看看也可以把核桃生產成最好的產品，像核桃油是今年年初開始研制的，我們和石家莊的廠家溝通、商議以后共同生產的，十月份上市；核桃粉也是今年研制出來的，主要銷往內地?！变浺糁?/strong> (作者：周志萍)
